В России спрос на кофе с собой по итогам 2023 года вырос на 21%. Всего за год россияне выпили кофе на сумму в 102,7 млрд рублей. Об этом сообщает «Газета.ру», ссылаясь на «Ведомости».
Рынок кофе навынос в России достиг рекордных размеров по сравнению с предыдущими годами. Он добрался до отметки в 100 млрд рублей и выше, тогда как в 2022 году оборот составлял всего 85 млрд рублей, а в 2021 – и вовсе 57 млрд рублей.
Отмечается, что в топ-3 компаний по выручке в минувшем году вошли следующие сети кофеен: Coffee Like (выручка достигла порядка 7 млрд рублей), Cofix (5,7 млрд рублей) и One Price Coffee (4,3 млрд рублей).
Выручка десяти компаний-лидеров российского рынка кофе достигла суммы в 20 млрд рублей. В целом же, напомним, общий заработок с продажи напитков в кофейных стаканчиках со всех регионов страны составляет 102,7 млрд рублей.
Спрос россиян на кофе с собой можно объяснить возникшим в период пандемии трендом на готовую еду и напитки, считают эксперты.
Ранее стало известно о том, что пассажиры поездов в России выпили более 7,6 млн стаканов чая в минувшем году.
