По данным Росстата, в России производство скота и птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях в прошлом году по сравнению с январем-декабрем 2022 года выросло на 3,1%, до 13,29 миллиона тонн, валовый надой молока вырос на 5,6%, до 20,05 миллиона тонн, куриных яиц получено на 1,8% больше, 38,056 миллиарда штук.
В том числе крупного рогатого скота (на убой в живом весе) в 2023 году произведено 1,11 миллиона тонн (плюс 6,9% год к году), свиней - 5,589 миллиона тонн (плюс 6,5%), птицы - 6,526 миллиона тонн (минус 0,1%), пишут РИА Новости.
В декабре-2023 в сельскохозяйственных организациях скота и птицы на убой в живом весе было произведено на 3,7% больше, чем в декабре 2022 года - 1,25 миллиона тонн, включая в том числе 122,7 тысячи тонн крупного рогатого скота (на 10,3% выше), 519,4 тысячи тонн свиней (на 10,5% выше) и 591,5 тысячи тонн птицы (меньше на 1,9%).
