Основная цель правильного режима питания – поддерживать баланс между «плохим» и «хорошим» холестерином. Конкретную диету назначит только лечащий врач – с учетом результатов анализов пациента и общего состояния его здоровья. Но можно выделить главные принципы лечебного питания при повышенном уровне холестерина, считает нутрициолог Екатерина Смола. Есть несколько продуктов питания, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови.
Овсянка
Овсянка содержит растворимые волокна, которые могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови.
Рыба
Жирная рыба, такая как лосось, тунец и сардины, содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Бобовые
Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, содержат растворимые волокна, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Орехи
Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и фисташки, содержат мононенасыщенные жиры, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Оливковое масло
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи содержат растворимые волокна, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Соя
Соя содержит изофлавоны, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Чеснок
Чеснок содержит соединения, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Важно помнить, что для достижения наилучших результатов следует употреблять эти продукты в сочетании с другими здоровыми продуктами и регулярно заниматься физическими упражнениями.
