Кубанские Новости
Общество
Олег Федяев

Врач Селиверстова посоветовала правильно мыть ранние ягоды

Врач Селиверстова посоветовала правильно мыть ранние ягоды
В воду для мытья плодов добавьте соль
Фото: freepik.com
Ранние ягоды и фрукты могут содержаться большие дозы опасных для здоровья нитратов.

Страдает ЖКТ

Гастроэнтеролог Татьяна Селиверстова напомнила, что ранние ягоды зачастую оказываются источником вредных для организма химикатов, которые используют производители для ускоренного созревания урожая. В ранних овощах, ягодах и фруктах содержится большое количество нитратов, которые могут вызывать высыпания на коже, проблемы с желудочно-кишечным трактом и серьезные отравления.

Следуйте рекомендациям

Первые в сезоне плоды обязательно нужно тщательно подвергать обработке, способной сделать их безопасными для организма. В частности, врач посоветовала правильно мыть ранние ягоды и другие дары природы.

Ягоды нужно поддержать в чистой воде примерно минут тридцать. После этого слейте воду и тщательно промойте продукт. Затем еще раз поместите ягоды в емкость с водой на 20 минут, - поделилась рекомендацией Селиверстова.

Медик подчеркнула, пренебрегая правилом, вы обрекаете не только себя, но и детей, получить порядочную дозу химикатов. Слишком быстрое и менее тщательное мытье чревато опасными осложнениями из-за употребления таких плодов.

Эксперт добавила, что в воду для мытья плодов будет не лишним добавить соль – это стимулирует «вытягивание» химических веществ.