Как рассказала нутрициолог Екатерина Симонова, кислотно-щелочной баланс в организме регулируется несколькими органами и системами.
Пищеварительная система
Пищеварительная система играет важную роль в регулировании кислотности. Она производит желудочный сок, который содержит соляную кислоту, чтобы помочь в переваривании пищи. Однако, если кислотность желудочного сока становится слишком высокой, это может привести к проблемам со здоровьем, таким как язвы.
Почки
Почки также играют важную роль в регулировании кислотности. Они фильтруют кровь и удаляют избыток кислоты или щелочи из организма через мочу.
Легкие
Легкие также участвуют в регулировании кислотности. Они помогают удалять углекислый газ, который является продуктом обмена веществ и может повышать кислотность в организме.
Кожа
Кожа также может участвовать в регулировании кислотности, выделяя пот, который может содержать кислоты или щелочи.
Все эти органы и системы работают вместе, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме. Если один из этих органов или систем не функционирует должным образом, это может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса и проблемам со здоровьем.
Следите за питанием
Да, еда может влиять на кислотно-щелочной баланс в организме. Некоторые продукты, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, зерновые и некоторые овощи, могут повышать кислотность в организме. С другой стороны, фрукты, овощи и некоторые зерновые могут помочь поддерживать щелочную среду в организме, считает Симонова.
Однако, как отметила специалист, организм имеет свои собственные механизмы для поддержания кислотно-щелочного баланса. Также важно понимать, что ощелачивание организма - это не универсальное решение для всех проблем со здоровьем. Некоторые исследования показывают, что ощелачивание может быть полезным для людей с определенными заболеваниями, такими как остеопороз или некоторые виды рака. Однако, эти исследования все еще находятся на ранних стадиях и требуют дальнейших исследований.
В целом, важно следить за своим питанием и поддерживать здоровый баланс между кислотными и щелочными продуктами. Однако, если у вас есть проблемы со здоровьем, лучше всего обратиться к врачу, который сможет дать вам более точные рекомендации.
