Клубника не ягода. А вы не знали? Это многоорешек, так как ее плод — это разросшееся цветоложе, а то, что мы привыкли считать ягодкой, на самом деле — семена.
Ягода богата витамином C, калием, фолиевой кислотой и клетчаткой. Кроме того, она содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Клубника обладает рядом полезных свойств благодаря своему составу. Она содержит витамины группы B, витамин C, калий, магний, кальций, железо, фосфор, фолиевую кислоту, йод, клетчатку, углеводы, белки и жиры. Благодаря этому употребление клубники может оказывать положительное влияние на здоровье человека, объясняет диетолог Олеся Трепова. Вот некоторые из них.
Калий, содержащийся в клубнике, помогает регулировать кровяное давление и поддерживает работу сердечной мышцы.
Витамин C, который содержится в клубнике, помогает укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма к различным инфекциям.
Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, помогают бороться со свободными радикалами, которые могут привести к развитию раковых клеток.
Клетчатка, которая содержится в клубнике, помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
Витамин C, содержащийся в клубнике, помогает поддерживать здоровый вид кожи, улучшает ее эластичность и уменьшает появление морщин.
Витамин A, содержащийся в клубнике, помогает поддерживать здоровое зрение.
Хотя клубника имеет много полезных свойств, она также может иметь некоторые негативные последствия для здоровья.
