Сегодня модно не только правильно питаться и придерживаться принципов здорового образа жизни, но и самостоятельно делать ПП-сладости.
Попробуйте, к примеру, приготовить для своих близких шоколадные трюфели, от которых ни живот не вырастет, ни цифры на напольных весах не увеличатся.
Вам понадобится:
порошок какао - 50 гр
финики - 100 гр
фисташки (или любые другие орехи) — 50 гр.
Способ приготовления:
Измельчите в блендере финики без косточек и фисташки. Должна получиться однородная масса.
Добавьте в смесь какао. Перемешайте. Попробуйте слепить шарик руками. Если масса плохо держит форму, разваливается, то добавьте 1 ч ложку растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте конфеты. Используйте ложку или формочку для формирования небольших шариков из полученной массы.
Для украшения конфет обваляйте их в какао-порошке или измельченных орехах. Также для этой цели подойдет кокосовая стружка.
Приятного аппетита!
