В нашей стране популярная альтернатива — шашлыки на природе. Именно так каждый пятый россиянин планировал провести время на майских праздниках. Торговая сеть «Пятёрочка» решила выяснить, что о жарке мяса и овощей на открытом огне думают нейросети, и попросила их составить авторские рецепты маринада, вдохновленные популярными книгами и фильмами.
В ответ на запрос «придумай рецепт маринада в стиле вселенной Гарри Поттера» ChatGPT выдал:
«Магический рецепт маринада для шашлыка в стиле вселенной Гарри Поттера, который превратит обычное мясо в настоящее волшебное лакомство:
1 литр мантихорского молока (можно заменить кокосовым молоком);
4 сокращенных листа кислого мандрагора (или листья базилика);
100 мл слизи улитки дирекома (или оливковое масло);
сок одного лемонснута (лимона);
2 зубчика чеснока, измельченные в порошок волшебного огня;
1 чайная ложка измельченного корня асфоделя (или корня имбиря);
1 столовая ложка темного порошка перца крупси (или черного перца);
1 столовая ложка меда с пасеки Хагрида;
соль по вкусу».
Свежие листья базилика можно заменить сушеными — это слабо отразится на вкусе, зато упростит хранение. Стоимость такого маринада — около 1000 рублей1.
Здесь и далее указаны ингредиенты, необходимые для маринования 1-2 кг мяса. Важно учитывать, что большая часть масла, специй и других продуктов останется для дальнейшего использования.
GigaChat предложил идею для рецепта, вдохновленного «Властелином колец»:
«В мире Толкина люди, эльфы и гномы готовили пищу на открытом огне. Я думаю, что они бы оценили этот маринад для шашлыка:
одна крупная луковица;
два зубчика чеснока;
две столовые ложки растительного масла;
две столовые ложки соевого соуса;
две чайные ложки меда;
чайная ложка горчицы;
половина лимона;
специи (розмарин, кориандр) — по вкусу».
Такой маринад обойдется чуть больше чем в 600 рублей.
Чат-бот Алиса представляет маринад в исполнении своей тезки — Алисы Селезневой из «Тайны третьей планеты» — так:
«Ингредиенты:
2 большие луковицы;
3–4 столовые ложки растительного масла;
4–5 столовых ложек уксуса;
3–4 зубчика чеснока;
1 столовая ложка соли;
1 столовая ложка черного перца;
1 столовая ложка кориандра;
лавровый лист;
зелень (укроп, петрушка);
лимон;
1 столовая ложка порошка из инопланетных грибов;
1 чайная ложка порошка из инопланетных ягод.
Этот шашлык вдохновлен фантастическими мирами и приключениями в космосе».
Маринад по рецепту Алисы без инопланетных ингредиентов будет стоить 930 рублей. Если в качестве растительного масла вместо оливкового выбрать подсолнечное, получится на 340 рублей дешевле — 590 рублей.
А вот какие ингредиенты Алиса предлагает использовать, если бы мы готовили шашлык во вселенной фильма «Кин-дза-дза!»:
«Ингредиенты:
2 большие луковицы;
9–10 столовых ложек минеральной воды;
9–10 столовых ложек сока инопланетных растений;
3–4 зубчика чеснока;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 столовая ложка инопланетной соли;
1 столовая ложка черного перца;
2 столовые ложки порошка из инопланетных трав;
лавровый лист».
Сок инопланетных растений заменим гранатовым, а инопланетные травы — кинзой, укропом и петрушкой. Вместо инопланетной соли возьмем адыгейскую. Этот рецепт получился весьма экономичным — немногим дороже 750 рублей.
1Стоимость рассчитана по ценам из приложения сервиса в Московском регионе. Приоритет отдавался собственным торговым маркам сети «Пятёрочка».
Информационный обзор редакции
