Кубанские Новости
Общество
Ангелина Егоян

Качественный состав: вот почему хлеб нужно выбирать правильно

Качественный состав: вот почему хлеб нужно выбирать правильно
Хлеба в рационе должно быть в меру.
Фото: pxhere.com
Эксперты рассказали, как хлеб может навредить организму человека.

Хлеб занимает центральное место на обеденном столе многих семей. Однако его чрезмерное потребление может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом рассказали эксперты.

Чрезмерное употребление хлеба может увеличить риск развития диабета

Первоначально опасность заключается в том, что хлеб содержит большое количество углеводов. Они являются основным источником энергии для организма. Но при злоупотреблении превращаются в жир. Кроме того, избыток углеводов может привести к повышению уровня сахара в крови, что увеличивает риск развития диабета второго типа.

Еще одна опасность связана с содержанием глютена в продукте. Это белок, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Он помогает изделию сохранять свою форму и текстуру. Однако некоторые люди его не переносят, что может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, запоры или диарея.

Искусственные добавки могут вызвать аллергию

Также эксперты рассказали, что часто в хлеб добавляют искусственные ингредиенты. Многие производители в состав продукта вносят различные консерванты, красители и ароматизаторы, чтобы увеличить срок годности и улучшить его вкус. Эти добавки могут вызвать аллергические реакции или другие проблемы со здоровьем.

Эксперты отметили, что хлеб — это важный продукт питания, который имеет свои преимущества и недостатки. Однако чрезмерное потребление этого изделия может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому рекомендуется употреблять его умеренно и выбирать качественные продукты без искусственных добавок.