Еще одно интересное открытие заключается в том, что употребление какао не связано с лишним весом. На самом деле, оно помогает снизить вес, поскольку вызывает чувство сытости быстрее, чем чай или кофе.
Эксперты рекомендуют употреблять какао в первой половине дня. Зерна какао содержат меланин, который защищает кожу от ультрафиолетовых лучей. Таким образом, она помогает предотвратить солнечные ожоги и сохранить молодость и упругость кожи.
Какао обладает рядом полезных свойств для человеческого организма. Оно содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают развитие различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические. В составе какао также присутствуют флавоноиды, которые улучшают кровообращение и снижают артериальное давление.
Какао богато витаминами и минералами, такими как магний, железо, цинк, медь, марганец, калий и витамины группы B. Магний помогает снизить уровень стресса и улучшить настроение, а железо необходимо для нормального функционирования крови.
Кроме того, какао содержит теобромин, который является мягким стимулятором и может помочь снять усталость и повысить концентрацию внимания.
Лучше всего употреблять какао в виде напитка или добавлять его в выпечку и другие блюда самостоятельно.
