Нутрициолог Ксения Черная раскрыла некоторые интересные факты о проростках брокколи и поделилась рецептами их использования в пищу.
Доказано, что проростки, особенно брокколи, могут помочь защитить организм от рака. Они содержат активные вещества, которые уменьшают распространение раковых клеток и способствуют их устранению из организма.
Помимо этого, проростки брокколи могут помочь вам избавиться от вредных веществ, таких как токсины и свободные радикалы.
Далее, проростки брокколи могут укрепить вашу иммунную систему.
Кроме того, пророщенные семена брокколи помогают улучшить здоровье кишечника и снизить риск развития воспалительных процессов и заболеваний, таких как колит и рак толстой кишки.
Теперь давайте рассмотрим некоторые из ключевых питательных веществ, которые можно найти в проростках брокколи:
Итак, проростки брокколи являются настоящим сокровищем питательных веществ. Их можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи или использовать в качестве гарнира.