Откажитесь от нее срочно: эта любимая еда убивает ваш кишечник
Пища, насыщенная жирами, может оказывать опасное воздействие на кишечник. Исследования показывают, что избыток такой еды в рационе может изменить состав бактерий в кишечнике и привести к серьезным проблемам.
В ходе эксперимента с грызунами было обнаружено, что крысы, которые употребляли пищу с высоким содержанием насыщенных жиров животного происхождения, имели значительно меньшее разнообразие кишечных бактерий по сравнению с группой, которая придерживалась стандартного питания. Такое изменение микробиома приводит к проникновению бактерий через слизистую оболочку в кровь, что может вызывать различные заболевания.
Не только кишечник страдает от избытка жиров в рационе. Ученые отметили, что у грызунов из второй группы, потребляющих большое количество жиров, наблюдалась более высокая тревожность. Это связано с изменением работы мозга и выработкой нейромедиатора серотонина, отвечающего за настроение и эмоциональное состояние.
Эксперты рекомендуют поддерживать баланс между белками, углеводами и жирами в рационе. Самые полезные жиры можно получить из рыбы, оливкового масла, орехов и семян.
Не стоит пренебрегать здоровьем кишечника и обратить внимание на то, что мы едим. Отказ от избытка жирной пищи поможет сохранить здоровье и хорошее самочувствие на долгие годы.