Забудьте про изжогу и вздутие: просто ешьте такой хлеб или блины
Цельнозерновой хлеб. Фото: freepik
От них не будет проблем с ЖКТ.
Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая раскрыла, от какого хлеба и блинов не будет урчать живот и не возникнет изжоги.
Даже если у вас гастрит. Почему? Потому что в составе нет провоспалительных ингредиентов, которые вызывают брожение в кишечнике и газообразование. Вы часто спрашиваете, как жить без хлеба, на что его можно заменить.
Могу предложить несколько советов, которые помогут избежать неприятных ощущений после употребления хлеба и блинов:
Выбирайте хлеб из цельнозерновой муки или с добавлением отрубей. Такой хлеб содержит больше клетчатки, которая помогает пищеварению и предотвращает запоры.
Используйте для приготовления блинов гречневую или овсяную муку вместо пшеничной. Эти виды муки содержат меньше клейковины и могут быть более легкими для переваривания.
Добавляйте в тесто для блинов йогурт или кефир вместо молока. Это поможет снизить кислотность продукта и уменьшить риск возникновения изжоги.
Не ешьте слишком много хлеба или блинов за один раз. Лучше разделить порцию на несколько приемов пищи.
Избегайте жирных соусов и добавок, таких как сливочное масло или сметана, которые могут усилить неприятные ощущения в желудке.
Пейте достаточно воды после еды, чтобы помочь пищеварению и избежать чувства тяжести в животе.
Если у вас есть проблемы с пищеварением или повышенная чувствительность к определенным продуктам, обратитесь к врачу или диетологу для получения индивидуальных рекомендаций.
