Сингапурское продовольственное агентство заявило, что теперь местным жителям официально можно использовать в качестве сырья для изготовления продукции и корма для сельскохозяйственных животных 16 видов насекомых. В этот список вошли те особи, которые не вызывают у правительства беспокойство. Они не переносят опасные заболевания и в принципе абсолютно безвредны для человека.
Власти Сингапура задумались об официальном разрешении употребления насекомых в пищу еще в 2022 году, однако закон вступит в силу только в этом месяце. Также они заявили, что использовать насекомых из дикой природы категорически запрещено. Особи должны быть выращены в специальных условиях, которые созданы человеком.
В список разрешенных к употреблению насекомых вошли:
Западная медоносная пчела/европейская медоносная пчела
Шелкопряд/шелкопрядная моль
Малая восковая моль
Сотовая моль/большая восковая моль
Личинка гигантского жука-носорога
Белые (незрелые) личинки жуков
Хрущак мучной
- Малый мучной червь
Суперчерви-жуки/гигантский мучной хрущак/королевский мучной хрущак
Кузнечик
Американская пустынная саранча/пустынная саранча
Африканская перелетная саранча
Черный/полевой сверчок/двухточечный сверчок
Обыкновенный/полевой сверчок
Полосатый сверчок
Домашний сверчок.
Сингапур стал не первой страной, в которой официально можно есть насекомых. В Евросоюзе, например, разрешено употребление в пищу мучного жука, перелётной саранчи, жука зерновой плесени, а также домового сверчка.
