Недостаток фруктов в рационе может быть причиной различных заболеваний, однако их избыток тоже не всегда полезен. Недавнее исследование показало, что чрезмерное потребление фруктов может привести к ожирению печени.
Фрукты являются источником витаминов, минералов и клетчатки, которые полезны для здоровья организма. Однако, не все фрукты одинаково полезны и потребление их в больших количествах может нанести вред. Особенно это относится к фруктозе - естественному сахару, содержащемуся во многих фруктах.
По словам врача-гастроэнтеролога Евгении Мельниковой, излишняя концентрация фруктозы в организме не может быть полностью усвоена печенью и превращается в жир, который накапливается в печени. Это может привести к развитию ожирения печени, которое является серьезным заболеванием и может стать причиной метаболического синдрома и диабета.
Врач посоветовала фрукты употреблять в рамках сбалансированного рациона, а не использовать их как основной источник питания.
