При выборе сезонных ягод следует обращать внимание на их внешний вид. Ягоды должны быть свежими, без повреждений и признаков гнили. Также важно проверить, чтобы ягоды были плотными и не имели мягких участков.
Хранить сезонные ягоды следует в холодильнике. Перед хранением необходимо тщательно промыть ягоды под проточной водой и обсушить их на бумажном полотенце. Затем поместить ягоды в контейнер с крышкой или пакет для хранения продуктов. Важно не переполнять контейнер, чтобы ягоды могли дышать.
Срок хранения сезонных ягод зависит от их вида и степени зрелости. Обычно ягоды сохраняют свежесть в течение нескольких дней при правильном хранении.
Перед заморозкой ягоды следует тщательно промыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце.
После этого ягоды можно переложить в пакеты для хранения продуктов и вернуть в морозилку.
