Нутовая мука имеет множество полезных свойств:
Богата белком: Нутовая мука является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей в организме. Белок также помогает поддерживать здоровый вес, так как он способствует чувству сытости.
Высокое содержание клетчатки: Нутовая мука содержит большое количество клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкое содержание углеводов: Нутовая мука имеет низкое содержание углеводов, что делает ее идеальным выбором для людей, следящих за своим уровнем сахара в крови.
Богата витаминами и минералами: Нутовая мука содержит витамины группы B, железо, цинк, магний и другие важные микроэлементы, которые поддерживают здоровье организма.
Антиоксидантные свойства: Нутовая мука богата антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Помогает контролировать уровень холестерина: Исследования показывают, что регулярное потребление нутовой муки может помочь снизить уровень "плохого" холестерина в крови.
