Арбуз — это источник витаминов А, В6, С, В1, В2, В9, Е, РР, бета-каротина, ниацина, ликопина, калия, кальция, магния, железа, фосфора, натрия, цинка, фтора, йода, серы, марганца, меди, клетчатки, пектина, антиоксидантов, аминокислот, фолиевой кислоты, органических кислот, фруктозы, глюкозы, сахарозы, мальтозы, жирных кислот, пищевых волокон.
Арбуз способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, помогает предотвратить атеросклероз, инфаркт, инсульт, ишемическую болезнь сердца, гипертонию.
Арбуз помогает снизить уровень холестерина в крови.
Арбуз полезен для людей, страдающих сахарным диабетом, так как он снижает уровень сахара в крови.
Арбуз помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы.
Арбуз обладает мочегонным действием, помогает вывести из организма лишнюю жидкость, токсины, шлаки, соли тяжёлых металлов.
Арбуз полезен для людей, имеющих проблемы с суставами, так как он способствует выведению из организма мочевой кислоты.
Арбуз оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогает справиться со стрессом, бессонницей, переутомлением, депрессией.
Арбуз улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
Арбуз способствует укреплению иммунной системы.