Почему все чаще используют черемуховую муку

Почему черемуховая мука полезней.

Черемуховая мука содержит много полезных веществ, таких как витамины группы В, витамин Е, калий, магний, фосфор, железо и другие минералы. Она также богата антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.

Кроме того, черемуховая мука имеет низкий гликемический индекс, что делает ее полезной для людей с диабетом или тех, кто следит за уровнем сахара в крови.

Также стоит отметить, что черемуховая мука содержит меньше жиров и углеводов, чем обычная пшеничная мука, что делает ее более подходящей для диетического питания.

• Черемуховую муку получают из плодов черемухи. Плоды собирают, сушат и затем перемалывают в муку.

Рецепт пирога из черемуховой муки

Для приготовления пирога из черемуховой муки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан черемуховой муки

1 стакан пшеничной муки

1 стакан сахара

1 яйцо

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 стакана молока

1/4 стакана растительного масла

Способ приготовления:

Смешайте оба вида муки, сахар и разрыхлитель в большой миске.

Добавьте яйцо, молоко и масло, хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут или до готовности.

Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.