Я привык к тому, что фрукты и ягоды можно есть всегда и в неограниченном количестве. Это ведь пользы, клетчатка, витамины и все такое, в общем, сплошная польза, куда ни плюнь. Но, оказалось, не так все просто.
Глаза на это раскрыл известный врач-эндокринолог Алексей Жито, который знает толк в питании, и ему доверяют многие известные люди. Так почему бы и мне не прислушаться к советам, тем более, бесплатно? И так, по его словам, фрукты и овощи лучше есть с утра и до обеда. Эй, док, почему?
На это доктор отвечает, мол, именно в это время организм наиболее активен и способен быстрее усваивать питательные вещества. Поэтому он рекомендует употреблять свежие фрукты и ягоды именно в этот промежуток дня, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Кроме того, важно употреблять фрукты и ягоды вместе с их кожурой!
Дело в том, что кожура содержит антиоксиданты, витамины и минералы. Например, в кожуре яблока присутствует большое количество пектинов, которые помогают улучшить пищеварение и уровень холестерина в крови.
Важно перед употреблением фруктов и ягод их необходимо тщательно вымыть, чтобы убрать с них возможные остатки пестицидов или грязи. Поэтому перед употреблением хорошенько помойте их под чистой водой. Можете обработать их мылом, после чего смыть хорошенько.
Не знаю как вы, а я уже начал следовать данному совету, и ем фрукты и ягоды до обеда. Почему бы и нет? Ничего сложного, а вот эффект заметен сразу, ну, так мне кажется.
