Раньше, когда срывал пучок петрушки, всегда старался обрезать корень. И уже тогда были мысли, а что если он очень полезный, а с ним так жестоко? И вот, недавно попалась информация, которая подтвердила мои догадки, и я теперь, наоборот, собирают корешки этого растения.
А подкинул эту тему доктор Морозов - известный сторонник народной медицины и травник. Он посоветовал мне петрушку в помощь при разных состояниях, чем и спешу поделиться. На самом деле, о полезных свойствах петрушки можно написать целый трактат, и об этом кто только не напоминал!
И все-таки надеюсь, что и это пост будет для вас полезен. Ну а теперь, чуть подробнее о виновнице сегодняшнего материала. Если каждый день съедать хотя бы чайную ложечку мелко нарезанной петрушки, ваш организм получит невероятное количество витаминов и минералов. Представьте себе, в петрушке больше витамина С, чем в лимоне, и больше провитамина А, чем в моркови! А ещё железо, кальций, магний, фосфор.
Свежий сок петрушки – отличное средство для растворения камней в почках и улучшения аппетита. Но самая большая сила – в её корне. Он помогает снять отеки, избавляет от воспаления в мочевом пузыре и простатита. Всё, что вам нужно – это залить столовую ложку измельчённых корней двумя стаканами кипятка, настоять два часа и пить по полстакана четыре раза в день до еды.
Лично я уже сохранил себе этот рецепт, и если возникнет ситуация, обязательно воспользуюсь. Ну, а пока свежая петрушка всегда есть в моем рационе питания. А вы уважаете ее? Часто едите? Так что делайте выводы.
