Врач-эндокринолог Камиля Табеева считает, если в вашем организме уровень микроэлементов в норме, то вы с легкостью можете обуздать тягу к сладкому.
Табеева сообщила, что дефициты витаминов и микроэлементов являются одной из причин тяги к сладкому и так называемой сахарной зависимости. В частности, людям, которые не могут без сладкого, медик посоветовала провериться на возможный дефицит железа – это одна из распространенных причин такой привычки.
Сахарная зависимость может проявиться и по нескольким причинам
Во-первых, некоторые витамины и микроэлементы играют важную роль в регуляции уровня сахара в крови. Например, магний участвует в процессе превращения глюкозы в энергию, а витамин B6 помогает организму усваивать глюкозу. Если этих веществ недостаточно, организм может начать испытывать тягу к сладкому, чтобы компенсировать недостаток энергии.
Во-вторых, некоторые витамины и микроэлементы участвуют в синтезе нейромедиаторов, таких как серотонин и дофамин, которые отвечают за чувство удовлетворения и счастья. Когда их уровень снижается, человек может начать искать источники быстрого удовлетворения, такие как сладости.
Кроме того, некоторые витамины и микроэлементы помогают поддерживать здоровую функцию нервной системы, которая играет ключевую роль в контроле над пищевым поведением. Например, дефицит витамина D может привести к нарушению работы гипоталамуса, который регулирует аппетит.
Таким образом, дефицит витаминов и микроэлементов может привести к тяге к сладкому и сахарной зависимости, поскольку организм пытается компенсировать недостаток важных питательных веществ.