– Всего в крае сформировано шесть кластеров на базе 24 колледжей и техникумов. Один из них – виноградарство и виноделие. На базе Анапского сельскохозяйственного техникума студенты изучают полный процесс производства и переработки винограда – от виноградной лозы до бутылки вина. Начиная со второго курса, будущие аграрии выезжают на оплачиваемую производственную практику, – написала в своих социальных сетях вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова.
Как рассказала заместитель главы региона, там ребята не только получают необходимые производственные навыки, но и вносят свой вклад в развитие ведущей региональной отрасли.
– А благодаря проекту «Вино руками студентов» у каждого есть шанс самим создать свое вино. Под руководством опытных наставников студенты проходят весь путь – от выбора сорта винограда, его переработки до розлива готового продукта по бутылкам, – добавила Анна Минькова.
Подробности о федеральном проекте «Профессионалитет» можно узнать на япроф.рф, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
