Эксперт, кандидат экономических наук и заведующая кафедрой маркетинга университета "Синергия" Евгения Жукова прогнозирует, что до конца текущего года цены на черный пакетированный чай в России могут вырасти на 7-10%. Изменения стоимости напитка связаны с рядом факторов, включая зависимость рынка чая от импорта из-за особенностей климата. Жукова отмечает, что увеличение данного показателя в значительной степени коснется чая массового спроса, в то время как цены на элитные сорта зеленого чая, пуэра и улуна будут расти более умеренными темпами, не превышающими 5%.
Согласно эксперту, в России чай является одним из самых популярных напитков, представлен широким разнообразием по ценам и сортам. Почти все россияне пьют чай, причем большинство предпочитают черный. Об этом сообщает Газета. Около 98% жителей страны употребляют чай, и Россия входит в число лидеров по среднедушевому потреблению этого напитка. Жукова также отмечает, что более 85% граждан предпочитают черный чай, около 10% — зеленый чай, а приблизительно 1% выбирают травяные чаи и сборы.
Исследование показало, что с июля 2023 года по июль 2024 года цены на черный чай в среднем выросли на 8% в России. Стоимость напитка менялась в разных регионах: в Магаданской области цена увеличилась на 17,9%, в Костромской области на 7,7%, а в Мурманской и Чукотском регионах она снизилась.
