Я долго не мог привыкнуть к утреннему приёму пищи. На то было несколько причин: то не было аппетита, то опаздывал на работу, то просто не хотелось есть.
Доктор Павлова объяснила мне, что такая проблема часто возникает, если человек поздно ужинает или не высыпается. Также дело может быть в привычке: если человек много лет не завтракал, то он и не захочет этого делать.
Вспомните, например, эксперименты великого русского физиолога Ивана Петровича Павлова, когда собак кормили только в определённое время. У них вырабатывался рефлекс: к этому времени у животных возникало повышенное слюноотделение. То есть испытуемые знали, что пора есть. А в случае с завтраком у многих наоборот: никогда не ел утром, значит, и аппетита не появится.
Почему же завтрак так важен? Это самый важный приём пищи. На него настроен весь баланс гормонов. Завтрак — это профилактика развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, проблем с кишечником, желудком и телом.
Поэтому завтракать необходимо. Сейчас много исследований, которые демонстрируют, что если человек с детства не завтракал, то у него высок риск развития метаболического синдрома, который раньше называли «смертельным квартетом».
Чтобы захотеть завтракать, нужно ложиться спать вовремя, не позже 23:00. Ужинать желательно до 20:00, а лучше даже до 19:30. Тогда к 7 утра вы будете очень голодным, потому что пройдёт почти 12 часов.
Дальше дело за малым — завтракать сбалансированно, чтобы организму хватало всех микроэлементов и энергии. А любите ли вы завтракать? Есть аппетит по утрам?
