Для полноценного развития перцам необходимо большое количество солнечного света. Поэтому важно выбрать место, которое будет освещаться прямыми солнечными лучами не менее 6–8 часов в день. Кроме того, перцы предпочитают теплую температуру, поэтому убедитесь, что грядка не находится в тени или в прохладном месте.
Перцы хорошо растут на приподнятых грядках или в контейнерах с горшечной смесью, которая обеспечивает хороший дренаж.
Вот как я готовлю посадочные лунки: За 1,5–2 недели до посадки я выкапываю лунки на глубину штыка лопаты, обязательно разрыхляя почву внутри ямы. Затем я добавляю питательную смесь (о ней я расскажу позже), перемешиваю ее с землей из лунки, устанавливаю дуги и накрываю пленкой, чтобы земля к моменту посадки хорошо прогрелась.
Расстояние между лунками для низкорослых сортов должно быть около 40–50 см, а для высокорослых — 60 см между каждым растением. Важно отметить, что чем больше расстояние между растениями, тем лучше. Это позволит кустам перца лучше проветриваться и равномерно освещаться солнцем. Также это предотвратит конкуренцию растений за питательные вещества и воду в почве.
Чтобы перцы выросли здоровыми и сильными, и их корневая система развивалась хорошо, важно дать им хороший старт, добавив необходимые питательные вещества при посадке. Я уже много лет использую следующую смесь: хорошую горсть перегноя, 3 столовые ложки древесной золы и 1 чайную ложку суперфосфата.