Кубанские Новости
Общество
Ольга Флоренко

Советы о том, как использовать пищевые отходы с пользой на огороде, наверняка слышали и применяли многие, но стоит ли им следовать

Советы о том, как использовать пищевые отходы с пользой на огороде, наверняка слышали и применяли многие, но стоит ли им следовать
Фото: freepik.com
Почему не стоит кидать в почву пищевые отходы.

Один из распространенных советов — использовать яичную скорлупу для подкормки садовых растений и снижения кислотности почвы. Однако для того, чтобы размолотая яичная скорлупа действительно работала как известковое удобрение, ее потребуется огромное количество. Измельченная скорлупа от нескольких яиц не принесет никакой пользы, поскольку кальций в таком виде не усваивается растениями. Впрочем, вреда от нее тоже нет, а вот в качестве разрыхлителя тяжелых почв скорлупа, внесенная непосредственно в посадочную яму, вполне подходит.

Еще один популярный совет — использовать банановую кожуру как источник калия и магния. В интернете можно найти множество способов ее применения: измельчить, закопать целиком, сделать вытяжку или настойку, высушить или заморозить. Но давайте посчитаем, сколько порошка получится после того, как мы высушим и измельчим одну банановую кожуру. А теперь подумайте, сколько миллиграмм калия там будет? Конечно, за зиму можно заготовить и высушить килограмм и больше... Но выход конечного продукта все равно будет ничтожным. Примерно то же самое относится к настойкам, вытяжкам и так далее.

Совет закапывать шкурки в посадочную яму можно считать вредительским. Разлагающаяся кожура в зоне корней легко может вызвать корневую гниль и привлечь вредителей. Поэтому лучший способ использования банановой кожуры — отправить ее в компост. Там она со временем превратится в удобрение, как и другие пищевые отходы.

В последнее время становится популярным использовать в качестве источника калия марганцовку, которую можно свободно купить в садовых магазинах. Просто сравните стоимость и эффективность десятиграммового пузырька марганцовки и пакета сернокислого калия весом в 1 кг — и ответ станет очевидным.