Недавний рост цен на сливочное масло в Калининградской области стал одной из актуальных тем для обсуждения. По данным представителей министерства сельского хозяйства, основными причинами данного явления являются дефицит молочного жира и заметное повышение его стоимости на рынке. Информация была озвучена на странице губернатора Алексея Беспрозванных в социальной сети «ВКонтакте».
Как заявили в региональном министерстве, «повышение цен на масло соответствует общероссийской тенденции». Дефицит молочного жира, который отмечается в настоящее время, напрямую влияет на стоимость продукции и объёмы её промышленного производства, которые также сократились. Все эти факторы, по мнению чиновников, способствовали увеличению цен на сливочное масло в розничной торговле.
Интересно отметить, что, согласно статистическим данным и материалам мониторинга торговых сетей, в Калининградской области цены на сливочное масло в среднем ниже, чем у производителей в других регионах страны.
По данным РБК Калининград, в сентябре этого года сливочное масло подорожало в среднем на 50 рублей за упаковку, что привело к его стоимости выше 200 рублей в зависимости от марки и региона продаж.
Глава регионального министерства сельского хозяйства, Артем Иванов, ранее упомянул, что калининградские продукты, включая масло, зачастую стоят дороже, чем подобные товары, привезенные из других регионов. Это связано с ростом цен на компоненты производства и возникшими трудностями с логистикой.
