Согласно данным ассоциации «Руспродсоюз», стоимость продуктов, необходимых для праздничного новогоднего стола, в октябре 2024 года возросла на 1,43% по сравнению с прошлым годом, составив 11,74 тысячи рублей. Эти данные были опубликованы ТАСС.
Особое внимание привлекли резкие изменения в ценах на некоторые ключевые продукты. Например, наценка на сливочное масло превысила 70%, что вызывает беспокойство у экспертов и потребителей. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) также отметила аномально высокие наценки на хлеб в сетевых магазинах, что подчеркивает серьезные колебания цен на основные продукты питания.
В состав традиционного новогоднего набора входят такие деликатесы, как красная икра, красная рыба, различные виды колбас (в том числе полукопченые и варено-копченые), сыр, майонез, а также фрукты: яблоки, бананы, апельсины и шампанское.
На фоне общего роста цен, некоторые товары демонстрируют обратную динамику. Например, красная икра подешевела на 3,8% и теперь стоит 6 030 рублей за килограмм. В то же время, цена на красную рыбу увеличилась на 7% и составляет 1 161,2 рубля за килограмм. Кроме того, с начала года стоимость шампанского возросла на 8,8%, составив 503,6 рубля за литр.
Что касается мясных продуктов, то полукопченые и варено-копченые колбасы подорожали на 7,5%, достигнув 669,9 рубля за килограмм. Вареная колбаса увеличила свою цену на 8,1% и сейчас стоит 538,2 рубля за килограмм, а сырокопченая колбаса подорожала на 9,5%, составив 1 280,5 рубля за килограмм.
Цены на сыр и майонез также изменились: стоимость сыра возросла на 8,1% и теперь составляет 822,4 рубля за килограмм, а майонез подорожал на 3,86%, достигнув 286,9 рубля за килограмм.
