В краевой столице состоялось торжественное мероприятие, которое объединило аграриев и производителей со всей Кубани, - День урожая. Гостей приветствовали полномочный представитель Президента РФ в Южном федеральном округе Владимир Устинов, губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и председатель ЗСК Юрий Бурлачко.
В состав анапской делегации вошли специалисты управления агропромышленного комплекса мэрии, представители Союза фермеров и Анапского хлебокомбината. По традиции они привезли на праздник стилизованный каравай, который стал центром выставочной экспозиции. Вес изделия составил 130 килограммов.
В пресс-службе администрации Анапы напомнили, что в этом году аграрии Кубани собрали в общей сложности 13.8 млн тонн урожая. Впервые в истории края получена рекордная урожайность по ячменю – 73,3 центнера с гектара, а рисоводы собрали 862 тысячи тонн.
Напомним, 100-килограммовый каравай испекли в 2023 году в Анапе для выставки «Золотая осень» в Москве. Для его изготовления потребовалось 83 килограмма муки, 27 килограмма сахара, 21 килограмм маргарина, 12 килограммов меланжа, 1,5 килограмма соли, 5 килограммов сухого молока и 100 граммов ванилина.
