В конце октября — начале ноября в саду и огороде проводятся различные работы. В первую очередь, необходимо перекопать почву в тех местах, где планируется посадка подзимних культур. Перед перекопкой следует равномерно распределить по поверхности почвы основное удобрение, такое как компост, навоз, а также фосфорные и калийные удобрения. Для подзимних грядок лучше всего выбирать участки, защищенные от северных ветров, с легкой, хорошо прогреваемой почвой без впадин, где не будет задерживаться весенняя влага.
В это время можно провести посев холодостойких культур, которые дадут ранний урожай. К таким культурам относятся нестрелкующиеся сорта моркови, брюквы, петрушки, пастернака, столовой свеклы, редиса, репы, а также салата, пекинской капусты, лука репчатого из семян, укропа, шпината и других. Важно помнить, что семена не должны прорасти осенью, поэтому посев следует проводить, когда похолодание станет устойчивым. Также в это время можно разделить и рассадить многолетние растения, такие как эстрагон, ревень, щавель, майоран, мята перечная, хрен и другие.
С первой недели ноября можно начинать выращивать различные зеленные культуры на окнах в горшках и ящиках. Это поможет разнообразить зимнее меню и добавить в него свежую зелень. Завершить работы по подготовке растений к зиме можно окучиванием штамбов молодых деревьев землей и обвязкой их еловым лапником. Также следует окучить снегом ягодные кустарники, чтобы защитить их от морозов. Не стоит забывать об уборке опавшей листвы и перекопке приствольных кругов растений, а также их мульчировании.
Ранее мы писали, что нужно сделать, чтобы яблоня была здоровой, а ее урожай – богатым.
