Если осенью, до наступления первых заморозков, пересадить некоторые растения в просторные горшки или глубокие цветочные ящики, они будут продолжать расти на подоконнике, как ни в чем не бывало. При пересадке овощных культур осенью следует придерживаться тех же правил, что и при пересадке любых других растений. Перед пересадкой почву необходимо обильно полить. Если до этого долго стояла засуха, лучше провести полив в несколько этапов в течение двух-трех дней, чтобы земля пропиталась на всю глубину залегания корней.
Горшок или ящик должны быть достаточно глубокими и просторными, чтобы в них свободно разместилась корневая система уже взрослых растений. Например, для пересадки куста перца потребуется горшок объемом 8–10 литров, а для кустика базилика достаточно будет емкости объемом 3–5 литров. В горшке или ящике объемом 3 литра можно разместить несколько растений петрушки, как листовой, так и кудрявой.
Горшки и ящики должны иметь крупные дренажные отверстия. Чтобы они не забивались землей, на дно следует насыпать слой дренажа, например, керамзита, гальки или кирпичной крошки. Почву для пересадки можно взять прямо с грядки, но для большей рыхлости в нее стоит добавить песок или перлит. При пересадке зеленных культур необходимо укоротить надземную часть, иначе растению будет сложно адаптироваться на новом месте. Большой объем зелени будет испарять много влаги, а корни не смогут обеспечить такой расход, в результате чего растение может засохнуть.
Базилик следует срезать, оставив несколько ярусов листьев, чтобы он продолжал расти за счет пасынков. Петрушку можно срезать полностью, оставив небольшой пенек высотой 3–5 сантиметров, чтобы не повредить молодые ростки. В зимний период можно перенести в дом такие растения, как мята, котовник, чабрец и шалфей. Их ароматный чай поможет согреться в холодные вечера.
Ранее мы писали, об универсальном методе прививки плодовых деревьев.