Многие опытные садоводы занимаются выращиванием рассады различных видов капусты, получая крепкие всходы и обильные урожаи. Однако, если не знать некоторых тонкостей, вырастить качественную рассаду капусты не получится. Чтобы не совершить ошибок, нужно подойти к процессу с умом.
Цветная капуста — это кладезь витаминов и клетчатки. Вырастить цветную капусту не так просто. Но даже если вы начинающий садовод, вы справитесь с этой задачей, особенно если запомните и примените наши советы. Цветная капуста — растение нейтрального дня. Она хорошо растет как при длинном, так и при коротком световом дне.
В отличие от нее, капуста романеско более требовательна к продолжительности дня. Она зацветает и образует кочаны при коротком световом дне. Поскольку у этого вида капусты длительный период вегетации, семена нужно высевать в конце мая — начале июня. В отапливаемых теплицах цветную капусту можно выращивать круглый год, проводя посевы каждые две недели. Именно столько времени проходит от начала формирования кочана до его созревания. В неотапливаемых теплицах можно начинать посев в апреле — мае, в зависимости от погодных условий и региона выращивания.
Рассаду цветной капусты высаживают в возрасте 35–45 дней. Однако если рассада выращивается без пикировки, в теплице или в отдельных стаканчиках в домашних условиях, можно высаживать и более молодую рассаду, в возрасте 25–30 дней. В этот период она хорошо приживается и быстро начинает расти на новом месте. Цветную капусту можно сеять до конца июля. Последний урожай цветной капусты не успевает созреть на корню, но может дозреть в погребе, если кочаны убрать вместе с кочерыжкой.
Ранее мы писали, как правильный полив обеспечит богатый и сочный урожай.