Накройте новогодний стол быстро. Новогодняя суета этому не помешает. Вот рецепт на скорую руку, который выручит на случай внезапных гостей. Его предлагает сделать один из известных гипермаркетов, а значит, все ингредиенты для этого блюда легко купить в ближайшем магазине.
Кстати, продукты можно легко заказать на дом, ведь есть доставка. Итак, на 8 порций берем: пару картошин, луковицу, яйцо 3 штуки, майонез по вкусу, зелень по вкусу, соль по вкусу, 2 – 3 столовые ложки растительного масла, пару соленых огурцов, 150 грамм любых маринованных грибочков, 200 грамм копченой грудки. Украшать будем помидорами черри, моцареллой, морковкой, зернами граната.
Начните с того, что картофель и яйца отварите до готовности и остудите. Нарежьте мелко лук и обжарьте его до золотистой корочки. Картофель, яйца, копченую грудку и соленые огурцы нарежьте кубиками. Добавьте обжаренный лук и маринованные грибы. Смешайте, заправьте майонезом, добавьте соль по вкусу и снова перемешайте. Выложите салат елочкой и украсьте «иголками» из зелени, «гирляндой» из майонеза и «игрушками» из черри, моркови, сыра и зерен граната. Зовите гостей за стол!
