Творог идеально вписывается в систему антивозрастного питания! О том, что творог не хуже других «молодильных яблочек» помогает замедлять процессы старения, рассказал сторонник ЗОЖ-питания, шеф-повар Кузнецов. По его словам, это источник белка для обновления клеток.
Казеин в твороге насыщает организм аминокислотами, которые нужны для восстановления тканей, упругости кожи и здоровья волос. Кальций для костей. Творог легко усваивается и помогает поддерживать плотность костей и крепость зубов. Витамины группы B. Поддерживают энергию, нервы и улучшают состояние кожи, возвращая ей здоровый вид.
Вот простой и вкусный рецепт творожной намазки, которую можно использовать для бутербродов, тостов или крекеров. Для ее приготовления берем: - Творог – 200 г - Сметана – 2 столовые ложки - Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – по вкусу - Чеснок – 1 зубчик (по желанию) - Соль – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу.
Промытую под проточной водой зелень и мелко нарежьте. Смешайте творог и сметану до однородной консистенции. - Добавьте нарезанную зелень и чеснок (если используете). - Посолите и поперчите по вкусу. Намажьте готовую смесь на хлеб, тосты или крекеры. Можно добавить ломтики огурца или помидора. Эта намазка получается легкой, свежей и питательной. Такое сочетание продуктов вы ещё не пробовали!
