Эксперт обратила внимание на то, что недостаток растительной пищи в рационе может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе.
Врач Наталья Зубарева подчеркнула, что наш рацион питания имеет значительное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы. Она указала на ошибки в ежедневном меню, которых следует избегать для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Первая ошибка — недостаток растительной пищи. По словам специалиста, овощи, фрукты и ягоды содержат фитонутриенты — вещества, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они влияют на обмен холестерина, что способствует стабилизации кровяного давления и укреплению стенок сосудов.
Вторая ошибка — избыток жареной пищи. Жарка продуктов в масле приводит к образованию конечных продуктов гликирования (КПГ), которые являются мощными стимуляторами клеточного старения. КПГ делают сосудистую ткань жесткой, что увеличивает риск повреждения сосудов. По словам врача, употребление жареной пищи несколько раз в неделю может представлять угрозу для здоровья.
Третья ошибка — чрезмерное потребление сахара. Избыток сахара в рационе способствует ожирению, что напрямую влияет на уровень артериального давления и увеличивает нагрузку на сердце.
Четвертая ошибка — злоупотребление солью. Соль является врагом организма, особенно при ее избытке. В основном, избыточное потребление соли связано с тем, что в повседневном меню недостаточно самостоятельно приготовленной пищи и много готовых к употреблению продуктов, которые прошли промышленную обработку.
Избыточное употребление соленой пищи приводит к повышению артериального давления, сердечной недостаточности и риску инсульта, — предупредила врач.
Пятая ошибка — недостаток чистой воды. Зубарева напомнила о важности употребления чистой воды для здоровья сердца. Недостаток воды может привести к загущению крови, что затрудняет работу миокарда по ее перекачиванию по телу. В результате сердцу приходится работать с большим напряжением, что приводит к повышению артериального давления. В таких условиях человек становится более подверженным сердечно-сосудистым заболеваниям, таким как инфаркт и инсульт.
