Отключите устройство от сети. Аккуратно снимите или приподнимите верхнюю панель. Удерживая панель, извлеките жировой фильтр-сетку. В случае с циркуляционным устройством также необходимо извлечь угольный фильтр. Его не моют, а заменяют примерно раз в 5–6 месяцев.
Частота замены зависит от интенсивности использования. Если вы часто готовите, то рекомендуется мыть решетки раз в месяц. При редком использовании можно проводить чистку раз в 2–3 месяца.
1 раз в год желательно проводить очистку вентилятора и мотора. В этом случае важно следовать инструкции к вашей модели вытяжки и выполнять все действия в соответствии с рекомендациями производителя. Нельзя мочить мотор, лучше протереть его сухой тканью. Для очистки вентилятора вытяжки можно замочить его в жидкости для растворения жира и обработать щеткой. Перед установкой детали убедитесь, что она полностью сухая.
У вытяжек с проточной системой также есть воздуховод, который необходимо чистить раз в полгода. У пластиковых конструкций есть удобные съемные детали, которые можно разобрать, обработать и промыть водой. Гофрированный воздуховод лучше очищать с помощью мягкого моющего средства, чтобы избежать потемнения трубы. Такие детали требуют особого внимания, так как в их складках легко скапливается жир.
Как очистить фильтр вытяжки от жира. Рекомендуется работать в перчатках и обеспечить доступ свежего воздуха. Для распределения средства лучше использовать кухонную или зубную щетку, так как щетинки лучше проникают в мелкие отверстия. Можно просто нанести средство и смыть его, а можно замочить решетку в горячей воде с небольшим количеством геля. Это поможет размягчить жир и облегчить его удаление.
Если геля нет под рукой, можно приготовить раствор из хозяйственного мыла. Для этого на 2,5 литра воды понадобится примерно 100 грамм мыла. Натрите мыло на крупной терке, растворите крошку в горячей воде и замочите фильтр на 10–20 минут.
Смесь из воды и соды также эффективно растворяет загрязнения. Для приготовления раствора на 3 литра кипятка понадобится 50 грамм порошка. Добавляйте соду постепенно, чтобы избежать активного бурления. Время замачивания — 15–25 минут. Для усиления эффекта можно добавить 50 грамм тертого хозяйственного мыла.
При сильных загрязнениях можно перелить раствор в кастрюлю, поместить в нее решетки и прокипятить в течение 10–15 минут. Если решетки не помещаются полностью, переверните их в середине кипячения.
Нашатырный спирт также эффективно борется с жировым налетом. Для приготовления раствора потребуется 100 мл спирта на 5 литров теплой воды. Оставьте решетки в растворе на 2–3 часа. Помните, что нашатырный спирт имеет резкий запах, поэтому рекомендуется проводить очистку при открытых окнах и ограничить доступ других людей на кухню.