Екатерина Нестерова, директор по техническому регулированию Масложирового союза России, рассказала, амарантовое масло обладает мощными лечебными свойствами благодаря высокому содержанию сквалена — вещества, которое поддерживает здоровье клеток и способствует их восстановлению. Это масло также богато жирными кислотами, витаминами В, E, С и бета-каротином, а также фитостеролами, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Стоит также отметить, что оно невероятно богато калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, медью, селеном и цинком.
Амарантовое масло помогает уменьшить воспаление в организме, что особенно полезно при заболеваниях суставов, например при артрите, а также при кожных воспалениях. Благодаря своему составу масло амаранта стимулирует иммунитет и способствует более быстрой регенерации тканей, ускоряя заживление ран и порезов. Масло амаранта способствует детоксикации организма, помогая выводить токсины и улучшая работу печени.
Регулярное употребление масла в умеренном количестве способствует улучшению липидного обмена и снижению уровня «плохого» холестерина в крови. Помимо прочего, оно обладает легким успокаивающим эффектом как при наружном, так и пероральном применении. Масло помогает снять тревожность и улучшить качество сна.
Амарантовое масло нашло широкое применение в косметологии благодаря своим увлажняющим и антивозрастным свойствам. Оно активно используется в производстве кремов, масок и сывороток для лица и тела. Масло быстро впитывается и глубоко увлажняет кожу, улучшая ее текстуру и делая ее более мягкой и гладкой. Оно идеально подходит для сухой и обезвоженной кожи.
Содержание витамина E и меди помогает бороться с признаками старения, предупреждая потерю упругости кожи. Масло амаранта стимулирует выработку коллагена и усиливает клеточную регенерацию.
Масло амаранта также обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, что помогает в борьбе с такими заболеваниями, как экзема, псориаз и акне.
Масло амаранта применяют и для ухода за волосами. Оно помогает восстановить их структуру, предотвратить выпадение и усилить рост. Это особенно важно для поврежденных и ослабленных волос.
