В цукатах, хоть и в меньших количествах, сохраняются витамины из фруктов, которые использовались при их приготовлении. Также в них остаются микро- и макроэлементы, такие как калий, кальций, магний, фосфор, железо и марганец. Эти элементы необходимы организму для нормального функционирования, и они содержатся в цукатах, хоть и в небольших количествах.
Польза цукатов зависит от того, какой фрукт или овощ был использован для их приготовления. Цукаты из цитрусовых, таких как лимон, мандарин, апельсин и другие, могут помочь укрепить иммунитет в зимнее время. Они могут облегчить дыхание при заложенности носа и снизить першение в горле.
Ананасовые цукаты считаются низкокалорийным продуктом. Они также содержат бромелайн, который помогает эффективнее сжигать жиры.
Цукаты из манго благоприятно влияют на пищеварение и иммунную систему, нормализуют обменные процессы в организме и улучшают концентрацию, что особенно важно для детей.
Яблочные цукаты содержат железо и могут быть полезны для профилактики анемии и поддержания здоровья сосудов. Они также могут помочь в борьбе с симптомами анемии.
В любых натуральных цукатах есть никотиновая кислота, рибофлавин и тиамин, а также много глюкозы. Глюкоза дает заряд бодрости и энергии, наполняет организм силами. Цукаты могут быть полезны для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся умственным или физическим трудом.
Клетчатка в цукатах способствует нормализации пищеварения и поддерживает работу кишечника. В цукатах также содержится пектин, который помогает поддерживать уровень холестерина в норме и снижает уровень сахара в крови. Пектин, как и клетчатка, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, абсорбируя токсины и мягко выводя их из организма, тем самым улучшая перистальтику кишечника.
Цукаты могут быть полезны для людей, занятых тяжелым физическим или умственным трудом. При напряженном рабочем графике или интенсивных тренировках организм может испытывать недостаток энергии, который можно восполнить цукатами. Также любители сладкого могут заменить ими промышленные десерты.
