В России наблюдается нехватка медицинских кадров, что приводит к увеличению интереса к услугам нутрициологов. Как отметила Лариса Попович, директор Института экономики здравоохранения НИУ ВШЭ, это вызывает определенные опасения, так как многие из них не обладают достаточной квалификацией в области медицины.
На круглом столе Попович подчеркнула, что нутрициологи часто предлагают рекомендации по питанию и поведению для широкой аудитории, что, по ее мнению, представляет серьезную угрозу. Она привела статистику, согласно которой в стране насчитывается всего 330 диетологов, из которых лишь 33 работают в поликлиниках. Это отсутствие кадров создает повышенный спрос на услуги нутрициологов, сообщает Коммерсант.
Кроме того, Попович считает, что общество в целом недооценивало важность профилактики заболеваний и не осознает, в чем заключается этот процесс. Она добавила, что расходы на здравоохранение в России составляют около 10% бюджета страны.
