В Минсельхозе РФ назвали Краснодарский край лидером по объемам производства винодельческой продукции. По данным ведомства, за январь в регионе было произведено порядка 39,8% вин. На втором месте по объемам – Крым с результатом в 17,6% винодельческой продукции. Замыкает тройку Дагестан (11,8%).
При этом именно на Кубани в январе выпустили чуть менее половины от всех произведенных в России тихих вин. Еще порядка 57% игристых напитков также было выпущено именно в Краснодарском крае. Крымский полуостров, в свою очередь, обогнал винодельческие регионы в производстве ликерных напитков – порядка 89% всей продукции выпущено именно в Крыму.
В январе объем производства отечественной винодельческой продукции вырос по сравнению с аналогичным периодом минувшего года в среднем на 18%, до 3,4 млн дал.
За этот период российские производители выпустили порядка 2,24 млн дал (декалитров) тихих вин (на 16,5% больше, чем в январе 2024 года) и 1,1 млн дал игристых вин (прирост составил 23,4%).
Напомним, на Кубани объем производства винодельческой продукции нарастили по итогам 2024 года до 23,4 млн дал, что на 2,5% больше уровня аналогичного периода минувшего года. В 2025 году производители региона планируют увеличить производство преимущественно оранжевых и игристых вин. Последние собираются изготавливать по старым казачьим технологиям.
