Ищете рецепт картошки в пакете? Вот то, что нужно! Картофель в духовке без масла пошагово – это блюдо 100% попадет в мой ТОП-5 следующей недели!
Долго сомневался в пакетах для запекания. Пока не нашел этот рецепт в любимом телеграмм-канале «Постная кухня. Домашние рецепты» (Для дней без масла) от подписчицы Юлии Шукуровой, за что ей спасибо от всей семьи – очень вкусно и просто!
1 кг картофеля;
1 морковь;
2 луковицы;
2 ст. л. томатной пасты;
Соль, специи (по вкусу).
Овощи очистить, картофель нарезать дольками, лук и морковь произвольно. Все выложить в пакет для запекания. Добавить соль, перец, томатную пасту и немного воды.
Пакет закрыть, встряхнуть несколько раз, чтобы все содержимое перемешалось, выложить пакет на поддон, сделать несколько проколов и выпекать в духовке при t=200° минут 40-50.
Лайфхак: Что добавить, если хочется остроты? 3 специи, которые превратят картошку в ресторанное блюдо: паприка + чесночный порошок + розмарин.
Ранее мы рассказали, как приготовить батат вместо картошки.
