Этой весной стоимость овощей в российских магазинах может вырасти на 10% по сравнению с зимними ценами. Такое мнение высказал кандидат экономических наук и профессор кафедры рекламы университета «Синергия» Сергей Зайнуллин, об этом сообщает «Газета».
Согласно его словам, ожидаемое повышение цен затронет такие овощи, как огурцы, помидоры, зелень и прочие виды. Главной причиной этого является влияние сезонных факторов, так как в большинстве регионов России погодные условия пока не позволяют высаживать овощи в открытый грунт.
В данный момент запасы, собранные с осени, постепенно истощаются к началу весны. Основными источниками поставок овощей остаются Латинская Америка и Юго-Восточная Азия. Несмотря на наличие тепличных овощей в продаже, их цена существенно выше стоимости грунтовых.
По прогнозам Зайнуллина, рост цен на овощи, вероятно, замедлится к концу мая или началу июня, когда на рынок начнут поступать первые урожаи, выращенные в открытом грунте.