Не салат «Мимоза», а новый хит для похудения этой весной – идеально легкий и свежий: 20-минутный рецепт без консервов

Хотите любимый салат «Мимоза» без лишних калорий? Попробуйте обновленную версию — «Мимоза 2.0»! Порция – всего 150 ккал!

Мы заменили консервы на свежие овощи, добавили легкости и пользы. Этот салат станет вашим новым фаворитом: он идеально подходит для похудения, готовится за 20 минут и покоряет своим вкусом.

Ингредиенты:

• 2 средние вареные моркови

• 2 вареных картофеля

• 1 свежий огурец

• 1 свежий помидор

• 1 авокадо

• 2 вареных яйца

• 100 г легкого майонеза (или греческого йогурта)

• Зелень (укроп, петрушка)

• Соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

• Натрите морковь и картофель на крупной терке. Огурец, помидор и авокадо нарежьте мелкими кубиками.

• Яйца разделите на белки и желтки, каждый натрите отдельно. Выкладывайте салат слоями: картофель, морковь, огурец, помидор, авокадо, белок.

• Каждый слой слегка смазывайте майонезом или йогуртом. Верх украсьте тертыми желтками и зеленью. Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа.

Приготовьте и убедитесь, что худеть можно вкусно. Новый взгляд на классику — попробуйте первым, и больше не вернетесь к старому рецепту!