Бывает, что рассада огурцов хорошо развивается, и после высадки на грядку растения образуют мощные плети с пышной листвой, но плоды почему-то имеют горьковатый вкус. Одной из причин может быть недостаток влаги или несоблюдение правил полива.
Огурцы необходимо поливать теплой водой. Оптимальная температура — 25 градусов. В этом случае лишняя влага быстро испаряется, и корни получают необходимое количество воды. Кроме того, вода быстрее проникает в корневую систему растений. Если использовать холодную воду, то листья могут пострадать от грибковых заболеваний, а корни ослабнут. Это негативно скажется на урожае.
Можно набрать воду в большую емкость, чтобы она нагрелась на солнце в течение дня. Также можно использовать дождевую воду, если в вашем регионе нет промышленных предприятий и вы уверены в чистоте осадков.
Лучше всего поливать огурцы до 12 часов дня. В это время влажность воздуха рядом с грядкой выше. Если нет возможности полить растения утром, можно сделать это и вечером, но обязательно до наступления прохлады. В полдень капли воды на листьях могут вызвать солнечные ожоги. Если погода внезапно изменилась и стало холоднее, полив нужно уменьшить. В прохладное время корни впитывают меньше влаги, и избыток воды может навредить корневой системе.
Частота полива зависит от стадии роста растений. До начала цветения огурцы поливают один раз в день, расходуя 4–5 литров воды на 1 квадратный метр. В это время активно растет зеленая масса, и влага необходима для нормального развития.
В период образования завязей, формирования и начала сбора плодов полив нужно делать реже, но обильнее. Достаточно поливать два-три раза в неделю, расходуя около 10 литров воды на 1 квадратный метр. Позже количество поливов можно сократить до одного раза в неделю. Плети продолжают плодоносить, и в этот период достаточно расходовать около 3 литров воды на 1 квадратный метр.
Поливать огурцы нужно под корень, стараясь не попадать на стебель. Надземная часть растений чувствительна к влаге. Часть стебля, расположенная у корня, не должна намокать, чтобы избежать загнивания. Поливать огурцы следует слабой струей. Для удобства можно сделать бороздку радиусом 15 сантиметров, чтобы вода не выходила за ее пределы. Почва должна быть промочена на глубину 20 сантиметров.