Даже если у вас большой участок, может оказаться, что на нем не хватает места для всех растений, которые вы хотите посадить. Но часто мы сами теряем место, где можно было бы посадить много растений. Зачем оставлять пустые участки, если можно подобрать основным культурам подходящих соседей? Они тоже будут давать урожай и не потребуют дополнительного места. В этой статье я расскажу, как максимально эффективно использовать пространство на огороде.
Основная цель посадки разных овощей на одной грядке — сделать так, чтобы каждый квадратный метр огорода приносил максимум пользы. Но кроме этого, совместная посадка позволяет выращивать растения, которые могут быть полезны друг другу.
Еще в древности огородники заметили, что некоторые культуры помогают другим расти, если их сажать вместе. Например, они могут улучшать почву, отпугивать вредителей, привлекать полезных насекомых или создавать тень для растений, которые не любят солнце. Вот несколько примеров удачных сочетаний.
Кукуруза, горох и тыква — это трио, которое знали еще американские индейцы. Кукуруза служит опорой для гороха, который обогащает почву азотом. А тыква не дает сорнякам расти.
Лук и морковь — еще одно удачное сочетание. Лук защищает морковь от вредителей, так как выделяет вещество аллицин, которое обладает инсектицидным и фунгицидным действием.
Помидоры и базилик — это не только вкусная добавка к салату. Эти растения любят одинаковую почву и нуждаются в одинаковом поливе. Кроме того, запах базилика отпугивает гусениц, которые часто вредят помидорам. А вкус помидоров будет лучше, если они созревали рядом с базиликом.
Стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны — еще одно удачное сочетание. Перец и баклажаны относятся к одному семейству пасленовых и требуют одинаковых условий выращивания. А стручковая фасоль защищает баклажаны от колорадского жука.
