Я расскажу, какие культуры нельзя упустить в апреле и почему. Начну с самого простого — с зелени. Многие люди относятся к ней несерьезно. Они думают, что укроп или салат можно посеять и в мае. Но это не так.
Шпинат, укроп, петрушка, кинза, руккола, салат — все эти культуры любят прохладу. А в жару они начинают «стрелковаться». Салат становится горьким, шпинат уходит в цвет, укроп вырастает слабым и быстро засыхает. Поэтому сеять эти культуры нужно как можно раньше, пока ночи еще прохладные, а солнце не печет так сильно. Если вы посеете их в апреле, то получите нежную, сочную и ароматную зелень. А майские посевы уже не будут такими удачными.
А теперь внимание! Есть одна хитрость, которая позволит вам собирать зелень все лето. Даже опытные садоводы иногда забывают о ней. Нужно не просто посеять один раз, а делать это с интервалом в 10–14 дней. Тогда у вас всегда будет свежий урожай, а не старые, жесткие листья.
Морковь и свекла: сейте сейчас, пока не стало жарко. Корнеплоды — основа любого огорода. Но не все знают, когда их лучше сеять. Многие делают это в мае, когда солнце уже хорошо прогревает землю, но это неправильно.
Морковь, свекла, редис, пастернак — им нужен прохладный старт. Если посеять их поздно, когда земля уже прогреется, то корнеплоды вырастут жесткими, сухими и с горчинкой. Редис вообще нужно сеять только в прохладную погоду. В жару он либо уйдет в цвет, либо даст пустые плоды. Поэтому апрель — лучшее время для редиса.
Еще одна распространенная ошибка, которая портит корнеплоды, — это слишком густой посев. Если вы посадите семена слишком близко друг к другу, то морковка вырастет тонкой, как нитка, свекла будет маленькой, а редису просто не хватит места. Обязательно прореживайте всходы, не жалейте!
