Птицеводы выразили обеспокоенность по поводу тяжелой финансовой ситуации с ценами на свою продукцию, так как в настоящее время они фактически работают в убыток. Национальный союз птицеводов (НСП) шумит тревогу, но надеется на изменение цен с началом сезона шашлыков и увеличением потребительского интереса к курице, сообщает «Агроэксперт».
Генеральный директор НСП Сергей Лахтюхов сообщил, что при продаже тушек бройлеров в Центральном федеральном округе в рамках централизованной торговли ритейлеры сталкиваются с убытками примерно в 20 рублей, а в оптовом канале производители теряют до 40 рублей. По его словам, эта ситуация сохраняется уже несколько недель.
Ситуация еще более сложная в сегменте оптовых цен на куриный фарш.
«Текущая цена на фарш — 25 рублей за кг. В ряде регионов она опустилась ниже 20 рублей. Некоторые производители говорят, что им проще фарш закопать, чем хранить, что-то с ним делать и реализовывать», — отметил глава НСП.
Аналогичные проблемы наблюдаются и в продажах куриных яиц. Например, на «Синявинской» птицефабрике цены на торгах составляют 44 рубля за десяток с учетом НДС, тогда как средняя себестоимость по России колеблется от 55 до 65 рублей в зависимости от региона.
Скорое наступление сезона шашлыков должно дать производителям возможность поднять цены на свою продукцию. В противном случае, с увеличением спроса, могут возникнуть перебои с поставками куриного мяса и переработанных продуктов.
