В последние недели в России отмечается снижение закупочных цен на свинину, которое составило 3%. Это явление связано с увеличением предложения этого товара на внутреннем рынке. Как сообщает аналитическая компания NTech, в период с 24 по 30 марта 2025 года цена на полтуши свинины снизилась до 195 рублей за килограмм, сообщает Коммерсантъ.
Константин Корнеев, директор агроконсалтинговой компании «Ринкон менеджмент», объясняет уменьшение цен тем, что свинина становится более доступной для покупателей в стране. Он добавил, что это также связано с увеличением предложения других видов мяса.
Дополнительно на ценообразование влияет восстановление производства курятины, которое постепенно приходит в норму после сложностей, связанных с эпизоотиями. Это создает дополнительную конкуренцию на мясном рынке и способствует общему снижению цен, как подчеркнул эксперт.
В преддверии майских праздников в Госдуме обсуждаются возможные временные ограничения на экспорт мяса и установление квот на беспошлинный ввоз. Эти меры могут помочь стабилизировать внутренние цены на мясную продукцию и предотвратить возможный рост цен вследствие увеличенного спроса. Ожидается, что такие действия повлияют на ценовую динамику на рынке, где уже наблюдается рост предложения как свинины, так и курицы, что в свою очередь способствует снижению цен.
