Диета Кима Протасова не заставляет вас ограничивать себя в калориях и порциях. Есть строгие ограничения только в первые две недели, а в последующие три можно есть мясо и рыбу.
Протасов считает, что для изменения привычек в питании и отказа от вредных продуктов достаточно пяти недель.
Основа рациона — овощи, богатые клетчаткой. Также можно есть молочные продукты с низкой жирностью (не более 5%). С третьей недели в меню можно включать мясо и рыбу.
Если вы не любите ограничивать себя в порциях, эта диета для вас. Её смысл в том, чтобы питаться сбалансированно в течение дня.
В течение всего срока можно есть одно яйцо, сваренное вкрутую, и зелёные яблоки. Употребляйте эти продукты в первой половине дня.
Мясные и рыбные блюда лучше всего готовить в духовке или на гриле, можно также отварить или приготовить на пару. Главное — не жарить и не добавлять жир.
Разрешены любые напитки, но без сахара. В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5–2 литров чистой воды.